Mediante esta instalación se abordan los procesos migratorios y transculturales a través de los relatos injertados en el cuerpo de tubérculos, que son entendidos en su nueva condición de híbridos culturales.
Kartoffel III se compone de un conjunto de papas cruceñas injertadas con pequeños fajos de periódicos unidos mediante papel engomado. Estos tubérculos injertados fueron instalados aleatoriamente en el piso de la sala junto a dos dispensadores acrílicos dispuestos en los extremos de la sala. En ellos se colocaron postales que registran dos estados de estos cuerpos injertados. Por su parte, en el reverso de cada tarjetón, se imprimieron dos textos periodísticos que narran las visicitudes de inmigrantes bolivianos.
La instalación formó parte del envío nacional a la XX Bienal de Internacional de Artes Visuales de Santa Cruz de la Sierra.